Ett set för pizzalovers!

Nu kan du baka din egen pizza på äkta italienskt vis! Setet består av en pizzasten och en pizzaspade i trä. Bakstenen kan användas i ugnen, på grillen eller på gasolhällen och fungerar lika bra att använda till fisk, kött och brödbak! Tänk bara på att stenen ska värmas upp långsamt. Lägg in den i ugnen och låt den värmas upp i takt med att ugnen blir varm.

Stenen är gjord av lavasten från vulkanen Etna på Sicilien! Den täta stenmassan ger en naturlig non stick-yta så att matrester inte fastnar och inget fett behöver tillsättas under tillagning. Spaden är gjord av björkplywood.

Innan första användning:
1. Diska stenen med saltvatten och torka ordentligt. Ska ej diskas med rengöringsmedel. Diskmedel och kemiska vätskor kan suga in i stenen och göra den oanvändbar.
2. När stenen är rengjord ska du smörja in den med olivolja eller någon annan vegetabilisk olja och sedan vänta 24 timmar innan du torkar bort överflödig olja med hushållspapper.
Lavastenen är nu redo för användning!

Efter användning ska stenen svalna långsamt. Undvik att hälla kallt vatten på den varma stenen då det finns risk att den spricker.
Rengör använd sten med trasa indränkt i vinäger och en stålullskudde för att få bort eventuella matrester. Ska aldrig rengöras med kemiska rengöringsmedel.
Tips! Om stenen behöver rengöras under tillagning när stenen är varm kan du använda en halv citron.

• Pizzaset med baksten och bakspade.
• Material: Lavasten från Etna, björk.
• Stenens mått: 30 x 38 x 1,5 cm.
• Bakspadens mått: 29,5 x 41,5 cm.
• Ska värmas upp och svalna långsamt.